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一文带你了解什么是“农产品质量溯源”

老话常说,民以食为天,食以安为先。食品安全是关系国计民生的大事,任何时候都马虎不得。但如今,食品安全问题仍时有发生,如何保障餐桌上的安全?

现如今很多农产品都开始使用农产品质量溯源系统,将农产品的产地、加工、运输等多个环节纳入监管之下,以期实现质量控制和必要时召回。

中准数据开发的农产品追溯软件系统,建立起集政府监管、产品管理、消费者查询于一体的质量溯源体系,将所有农户的生产管理纳入当地政府的监管之下,从种子采购、施肥打药、仓储运输、质量检测、销售渠道等环节全程进行管理,保障生产经营过程中的安全性。

农产品质量溯源系统的建设也会带来诸多优势:

优势一:农产品信息可追溯。

建立农产品质量追溯体系可对每一件农产品从原产地到消费者进行全程轨迹跟踪,消费者在购买前只需用手机扫描包装上的中准防伪标签,即可获得该农产品的相关信息。

优势二:可快速召回问题产品。

一旦发生质量问题,可立即在数据库中找到相应批次的产品,快速召回问题产品,保护消费者的安全,以防再次流通。同时还可追根溯源,快速查清出现问题的具体环节,做到责任可追究,有针对性地、高效地解决问题。

优势三:提高产品质量和产品价值。

依托中准农产品溯源系统,将所有生产活动纳入监管之下,会倒逼诚信体系建立,促进农产品质量的提高,而优质的农产品会产生更大的产品价值,增强市场竞争力,提高了当地农民的经济利益。

优势四:增强消费者信任度。

建立在有效防伪基础之上的中准质量溯源体系,可保障采集到的数据真实准确,杜绝假冒信息混入、篡改,同时也会增强消费者的信任度,手机扫描即可看到生产基地,对产品有更直观的体验,让购买更放心。

优势五:高效管理供应链。

当所有的生产经营活动都被纳入监管系统之下,可清晰了解农产品流通、库存等的情况,高效管理供应链,避免出现库存累积或库存不足的情况发生。

优势六:监控市场动态。

农产品质量溯源系统可实时跟踪统计农产品的扫码分布区域、数量等信息,实时监控农产品市场动态,了解市场需求,帮助生产企业调整市场销售方向和策略。

随着互联网科技的不断发展,用现代信息技术解决传统农业信息不透明、数据碎片化等问题逐渐成为必然,而搭建专业高效的农产品溯源系统,打造具有高附加值的特色农产品,让消费者在购买时即可了解产品的前世今生,也越来越多地应用到农产品的销售和管理中。